En Août, travaux d’été dans le verger de la Péronnière

L’été a été chaud, très chaud sur les coteaux de la Grand’Croix, nous avons dû installer une réserve d’eau pour arroser la pépinière où sont plantés les portes greffes du futur verger.

     

Le 4 Aout, une première séance de greffe à l’écusson des poiriers sélectionnés pour le futur verger a été réalisée. 130 poiriers ont ainsi été greffés (80 sur Farold et 50 sur Franc)

Le 10 Aout une petite équipe a continué la greffe sur les pommiers: 111 pommiers ont ainsi été greffés (97 sur Doucin EM2 et 24 sur Franc)

Les étapes de la greffe en écusson à oeil dormant :

  • Récupérer un greffon sur une variété que  l’on souhaite reproduire
  • Prendre une branche avec des bourgeons très légèrement développés.
  • Couper une partie du pétiole pour n’en garder qu’une toute petite extrémité.
  • Prélever le greffon.
  • Greffer sur un pôrte greffe qui a été arrosé la semaine précèdant la greffe si il fait chaud (cela fait circuler la seve et facilite le décollement de l’écorce)
  • Faire une fente dans le sens de la largeur puis dans le sens de la largeur sur 2 à 3 cm max.
  • Ouvrir l’écorce : elle doit s’ouvrir facilement.
  • Glisser le greffon à l’intérieur.
  • Couper le petit bout qui dépasse de l’écorce.
  • Utiliser un raphia humide, un élastique, un film plastique.. pour enfermer hermétiquement le greffon tout en dégageant l’oeil.
  • Au bout de quelques semaines quand le pétiole sera jaune et tombera en principe votre greffon sera reparti.

 

Petite vidéo du Verger Conservatoire Régional Nord Pas de Calais sur la greffe en écusson.

https://www.youtube.com/watch?v=YMwz8W9zve4

 

 

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16 réponses à En Août, travaux d’été dans le verger de la Péronnière

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